La Universidad Internacional de Andalucía, un ente imprescindible para la especialización y formación del colectivo profesional.

Como cada año, el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Jaén, ha participado de la propuesta formativa de la UNIA, a través de la promoción de dos cursos, enfocados de forma específica a la labor veterinaria.

La valoración tras la realización de los cursos, no puede resultar más favorable. Medio centenar de alumnos, de diversas regiones de toda España, han participado de la materia correspondiente al curso “El toro bravo como elemento de sostenibilidad”.

El curso ha sido codirigido por el maestro, Luis Francisco Esplá, y el presidente de la Federación Taurina de Jaén, Lope Morales; y ha tratado de forma específica, el conocimiento del propio animal, de su comportamiento y de su entorno, profundizando en los beneficios ecológicos, socioeconómicos y culturales que su crianza y presencia significan.

La acción formativa, finalizó con una degustación de carne de reses de lidia, en la finca “El Añadío”, ganadería de María Jesús Gualda, donde los asistentes, comentaron de forma distendida, su satisfacción con el curso.

La otra apuesta formativa para estos cursos de verano de 2023, titulada “Una Salud y un Bienestar Animal”, dirigido por la Doctora en Veterinaria Inmaculada de los Santos Cuesta, ha contado con la asistencia de una treintena de alumnos, que han abordado, entre otros temas, el impacto social de la salud y la relevancia de los estudios socioeconómicos en el diseño de estrategias de la salud y el bienestar animal; las buenas prácticas en ganadería, el uso de animales para producción de alimentos de consumo humano y su relación con la sostenibilidad; o el marco legal de la Unión Europea referente a bienestar animal a nivel de granja.

También en este caso, los asistentes han coincidido en su valoración muy positiva respecto al contenido y desarrollo del curso.

En definitiva, y tras las buenas referencias transmitidas por los asistentes al órgano colegial, la Junta Directiva del Colegio Oficial de Veterinarios de Jaén se ratifica en su total advenimiento, a futuras propuestas formativas que redunden en la procuración de conocimiento hacia el colectivo que representan.

Asimismo, reiteran la puesta en valor de la UNIA, como órgano formativo referente, del que la sociedad jiennense en general, debe sentirse orgullosa.