Fecha: Disponible del 18 de diciembre al 31 de enero de 2024.
Duración: 5 horas
Precio: 30 €
Modalidad: Teleformación (Contenidos grabados y horario flexible)
Autor: Juan Carlos Domínguez Vellarino
En el desarrollo de este curso se pretende facilitar, desde una perspectiva eminentemente práctica, técnicas para la identificación, localización y en su caso abordaje, tanto de ganglios linfáticos de inspección sistemática conforme a normativa vigente, como de aquellos otros, que sin ser de obligada inspección, resultan de especial utilidad práctica para valorar el alcance de los procesos observados de cara a la toma de decisiones.
El contenido se centra en las especies bovina, ovina-caprina y porcina.
Objetivos:
- Facilitar técnicas para la identificación e inspección de ganglios linfáticos en los controles oficiales en matadero de ungulados.
- Establecer las bases anatómicas para localizar los ganglios linfáticos a inspeccionar de forma sistemática, en los controles oficiales en las distintas especies.
- Facilitar las técnicas de identificación y abordaje de ganglios linfáticos no incluidos en los controles sistemáticos de matadero, por su especial interés en la toma de decisiones en la inspección.
- Determinar el alcance de lesiones y procesos patológicos en función del estado de los ganglios linfáticos.
- Proporcionar bases para la toma de decisiones en matadero a partir de la información rescatada del estado de los ganglios.
Contenidos:
UNIDAD 1: Introducción: Consideraciones generales
- Ganglios linfáticos de la cabeza.
- Ganglios linfáticos en cavidad torácica.
- Ganglios linfáticos en cavidad abdominal.
- Ganglios linfáticos en otras regiones corporales.
UNIDAD 2: Identificación de los ganglios linfáticos de inspección sistemática
- Ganglios linfáticos de la cabeza.
- Ganglios linfáticos en cavidad torácica.
- Ganglios linfáticos en cavidad abdominal.
- Ganglios linfáticos en otras regiones corporales.
UNIDAD 3: Localización y abordaje de ganglios linfáticos de la canal en las distintas especies de ungulados
UNIDAD 4: Valoración del alcance de lesiones en base al estado de los ganglios linfáticos y toma de decisiones. Casos reales
UNIDAD 5: Cuestionario de autoevaluación
Al finalizar la formación, los alumnos que completen todos los contenidos recibirán un certificado de aprovechamiento del curso.
