Fecha: Disponible del 12 de septiembre al 12 de octubre de 2025.
Duración: 10 horas
Precio: 40€
Modalidad: Online asíncrona
Autor: Francisco José Martínez Naranjo
El curso está dirigido a veterinarios interesados en repasar los conceptos generales de la nutrición, y en ahondar un poco más en la nutrición de las principales especies productivas. Cada especie tiene unas necesidades fisiológicas particulares y unos objetivos de producción diferentes, por lo que se deberá ajustar su alimentación para poder aprovechar al máximo su rendimiento y bienestar.
Objetivos:
- Conocer de forma general el proceso de formulación y elaboración de alimentos para animales de producción
- Conocer los diferentes tipos de componentes de los alimentos y materias primas en base a la metodología de análisis de Weende y Van Soest y conocer cómo se clasifican
- Conocer los métodos de valoración proteica y energética.
- Conocer las principales características del medio que afectan a la elaboración de piensos para animales acuáticos, así como los principales tipos de piensos utilizados
- Conocer de forma general los requerimientos nutricionales específicos para las especies acuícolas y las principales diferencias con aquellos para animales terrestres de producción
- Conocer los requerimientos nutricionales de pollos de engorde y gallinas ponedoras, así como las particularidades fisiológicas y anatómicas que influyen sobre esos requerimientos
- Conocer los requerimientos nutricionales de cerdos durante fase de crecimiento y cebo, y de cerdas reproductoras, así como las particularidades fisiológicas y anatómicas que influyen sobre esos requerimientos
- Conocer los requerimientos nutricionales de vacas lecheras y terneras de reposición, así como las particularidades fisiológicas y anatómicas que influyen sobre esos requerimientos
- Conocer la normativa aplicable a este tipo de ingredientes usados en la alimentación de especies de producción, así como los contextos en los que se usan
- Conocer las características técnicas y métodos de acción de algunos grupos de aditivos.
Al finalizar la formación, los alumnos que completen todos los contenidos recibirán un certificado de aprovechamiento del curso