Fecha: Disponible del 10 de marzo al 10 de abril de 2026.
Duración: 10 horas
Precio: 40€
Modalidad: Teleformación (Contenidos grabados y horario flexible)
Profesores: Huaxi Carlos Yu Ma y Mª José Montes Martín
Este curso tiene como finalidad actualizar la normativa vigente y reforzar los conocimientos sobre las competencias municipales relacionadas con la profesión veterinaria, con especial atención a la seguridad alimentaria, la salud ambiental y, de manera destacada, la protección animal. A lo largo de la formación se abordarán los principales riesgos para la salud pública de origen animal en el ámbito municipal, abarcando protección animal, fauna urbana y animales plaga.
Asimismo, se analizarán los métodos de prevención y control recomendados.
Objetivos:
- Conocer la base del ordenamiento jurídico de las normas que se aplicarán a lo largo de este curso
- Comprender de dónde surgen y cómo se distribuyen las principales competencias municipales
- Conocer por qué hay diferencias de competencias entre municipios y por qué un mismo aspecto se aplica de diferente manera en función del municipio
- Conocer algunas de las principales normativas generales que afectan a las distintas actividades veterinarias oficiales
- Conocer qué es una inspección y qué una auditoría, así como los principios que rigen los controles oficiales
- Diferencias generales de etiquetado entre productos envasados y no envasados y etiquetado específico de ciertos alimentos
- Actuaciones aplicables en caso de incumplimiento durante los controles oficiales
- Conocer las novedades normativas a tener en cuenta durante el control oficial en los diferentes tipos de comercios minoristas de alimentación y de los alimentos
- Situación actual y actuaciones pertinentes ante brotes de origen alimentario
- Conocer la clasificación de alertas alimentarias y actuaciones municipales pertinentes
- Conocer los aspectos destacables a tener en cuenta durante el transporte y almacenamiento de alimentos y en establecimientos con colectividades vulnerables
- Adquirir nociones básicas sobre el control oficial en mataderos
- Conocer el marco normativo, dentro del ámbito de las entidades locales, que regula las materias relacionadas con la salud, el bienestar y la convivencia con animales
- Profundizar en el concepto, y elementos básicos de funcionamiento, de los centros de protección animal dependientes de las entidades locales y de los diversos servicios que se prestan desde ellos
- Conocer las diferentes materias que han de tenerse en cuenta en el momento de implementar las actuaciones de las entidades locales en relación con la gestión de las colonias de gatos comunitarios
- Revisar la problemática relacionada con las situaciones de necesidad social y la tenencia de animales, y repasar algunas de las respuestas que pueden ofrecerse desde las entidades locales, en el marco de la normativa vigente
- Conocer y profundizar en el ámbito de las competencias locales en materia de animales y seguridad, con especial mención a la normativa relativa a los animales calificados como potencialmente peligrosos
- Conocer y profundizar en pautas de actuación ante situaciones de maltrato o de tenencia inadecuada de animales. Explorar algunas herramientas de evaluación de este tipo de situaciones, definiendo criterios de intervención
- Conocer los principios a tener en cuenta en la gestión de plagas a nivel municipal y control de fauna urbana
- Conocer algunas de las principales especies de animales plaga y de animales con capacidad vectorial en España
- Adquirir una base sobre las principales medidas de prevención y control de animales plaga y con capacidad vectorial en España
- Conocer la existencia y funcionalidad de las bases de datos oficiales existentes sobre control de artrópodos vectores
- Conocer otras competencias de los veterinarios municipales en materia de salud pública (control del agua de consumo, calidad del aire e insalubridad en viviendas)
Contenidos:
- Módulo 1. Introducción y base legal
- Módulo 2. Gestión municipal en materia de seguridad alimentaria
- Módulo 3. Gestión municipal en materia de protección animal
- Módulo 4. Gestión municipal en materia de salubridad y otras competencias con incidencia en salud pública
Al finalizar la formación, los alumnos que completen todos los contenidos recibirán un certificado de aprovechamiento del curso.
