Fecha: Disponible del 24 de mayo al 24 de junio de 2024
Duración: 5 horas
Precio: 30€
Modalidad: Online asíncrona
Autora: Esperanza Gallego Rodríguez
El esquema de Bienestar Animal en vacuno de carne PAWS tiene como finalidad la valoración objetiva de la influencia que tienen las condiciones y el manejo de una granja sobre el bienestar de los animales y su estrecha relación con su calidad de vida.
La certificación bajo este esquema garantiza que los productos certificados, identificados con esta marca, proceden de operadores que cumplen con estrictos requisitos de bienestar animal y trazabilidad. El reglamento técnico de PAWS recoge, además de las disposiciones legales en materia de bienestar animal, requisitos adicionales que suponen un alto nivel en este ámbito, como la verificación del entorno, la bioseguridad, las condiciones de alojamiento, la alimentación, el agua y la sanidad, entre otros aspectos.
La certificación PAWS es una herramienta de gran valor para las organizaciones de la cadena de suministro de carne de vacuno puesto que con ella pueden demostrar a la sociedad de consumo su apuesta por el cuidado de los animales, por medio del cumplimiento de requisitos que cuentan con un elevadísimo nivel de exigencia.
Con esta acción formativa se pretende capacitar a responsables de granjas de vacuno de cebo para cumplir con los requisitos de la Certificación de B+ Compromiso Bienestar Animal PAWS (Provacuno Animal Welfare Spain).
Para ello, se abordan distintos módulos que abarcan el bienestar animal, los requisitos generales de la certificación PAWS, el proceso de certificación en granja y, finalmente, los requisitos evaluables en lo relativo al entorno de las granjas, la producción ganadera y el comportamiento de los animales en la granja.