Caso práctico: “Vacuno de carne”

Fechadel 1 de septiembre al 31 de octubre de 2026

Duración: 2 horas

Precio: Gratuito para colegiados

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Profesor: Constantino Álvarez Diez

Caso práctico para que los veterinarios, a través del estudio de la historia del mismo, la anamnesis, y de la exploración clínica realizada a los animales, puedan determinar el listado de problemas del animal o de la explotación. En base a esta información, se irán planteando preguntas sobre posibles técnicas de diagnóstico, diagnósticos diferenciales, tratamientos, etc., que permitirán a los profesionales encontrar la mejor solución para el problema propuesto.

A finales de 2022, una pequeña integradora de vacuno de carne se enfrenta a un problema que amenaza tanto la rentabilidad de sus cebaderos como la continuidad de sus colaboradores. La mortalidad es elevada, la morbilidad supera lo esperado y cada campaña deja un número importante de animales crónicos o con rendimientos muy por debajo de los objetivos.

Ante esta situación, ¿serás capaz de identificar las causas del problema y diseñar una estrategia que permita recuperar el control sanitario de las explotaciones? Acompaña a Constantino Álvarez, director técnico de vacuno de carne en Nutreco Animal Nutrition Iberia, en una investigación que se prolonga durante varios años y en la que el análisis de datos, las necropsias, las pruebas laboratoriales y la toma de decisiones basada en evidencias serán claves para mejorar los resultados.

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