
Fecha: Jueves 18 y viernes 19 de junio de 2026
Lugar: Palacio de Congresos de Jaén (IFEJA)
Precio: 260€ (10 becas disponibles*)
Organiza: Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios y ICOV Jaén
El Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios se complace en presentar el VI Congreso Andaluz de Salud Pública Veterinaria que tendrá lugar los días 18 y 19 de junio de 2026 en Jaén.
Una cita científico-técnica referente, desde hace varios años, en el ámbito de la Salud Pública Veterinaria, con el objetivo de fomentar el conocimiento y mostrar a la sociedad la importancia de la profesión veterinaria en el abordaje de algunos de los grandes retos a los que se enfrenta la salud pública a nivel global.
Áreas Temáticas del Congreso
Los contenidos del Congreso se centrarán fundamentalmente en cinco áreas temáticas, junto con aspectos transversales desarrollados en ponencias individuales y mesas redondas.
- Resistencias a los Antimicrobianos (Avances y Retos): Las resistencias antimicrobianas constituyen, según la OMS, uno de los principales peligros para la salud pública mundial. El Congreso abordará las medidas desarrolladas dentro del Plan Nacional Frente a la resistencia a los antibióticos 2025-2027 desde una perspectiva multisectorial bajo el enfoque One Health.
- Vigilancia Epidemiológica y Zoonosis: La evolución reciente de enfermedades animales emergentes (muchas de ellas zoonosis) supone un desafío para la profesión veterinaria, la cabaña ganadera, el comercio internacional y la salud pública. La vigilancia de las mismas en diferentes ámbitos, constituye un elemento clave para su control.
- Globalización de la Salud y Nuevos Mercados: Análisis del impacto de los acuerdos comerciales internacionales en el comercio de productos agroalimentarios, la certificación veterinaria en exportaciones y los condicionamientos por motivos de sanidad animal y salud pública.
- Seguridad Alimentaria: Análisis de los retos del control oficial en Plan de control oficial de la cadena alimentaria para el periodo 2026-2030, derivado de cambios normativos como procedimiento toma muestras, control oficial de productos alimenticios en el comercio electrónico, cultura seguridad alimentaria, desperdicio alimentario. Continuamos con el abordaje de la Listeria monocytógenes
- Medio Ambiente y Biodiversidad: La gestión de espacios naturales y especies cinegéticas desde el enfoque One Health, preservando la biodiversidad y su influencia en la sanidad animal y la salud pública.
Impulsado por el Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios, con el apoyo de las Consejerías de Sanidad, Agricultura y Medio Ambiente, el Congreso apuesta por consolidar Andalucía como referente en nuevas políticas de Salud Pública bajo la estrategia One Health.
La presencia de expertos y el intercambio de experiencias permitirá obtener conclusiones prácticas para el ejercicio profesional veterinario.
Se prestará especial atención al apartado de comunicaciones científicas. Se ha solicitado la acreditación por parte de la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía (ACSA).
*Solicitud de beca:
Desde el Colegio de Veterinarios de Jaén se concederán 10 becas de inscripción. El plazo para solicitar beca es hasta el jueves 23 de abril de 2026, inclusive. Tendrán preferencia para ser beneficiarios de la misma aquellos veterinarios que no hayan disfrutado de ella en años anteriores y por orden de solicitud. La beca no incluye alojamiento, solo la inscripción al Congreso, incluyendo la cena de gala.
Para formalizar la solicitud de beca, antes del 23 de abril de 2026, es necesario:
- Inscribirse en el formulario de solicitud de beca al pie de esta web.
- Realizar una transferencia del coste de la matrícula (260€) al número de cuenta del Colegio de Veterinarios de Jaén y enviar al correo del Colegio ([email protected]) justificante del movimiento. Si es el primer autor de una comunicación presentada y aceptada para el Congreso, deberá comunicarlo y transferir sólo el 50% del coste de matrícula.
Una vez finalizado el Congreso y recibida la certificación de asistencia de los veterinarios inscritos, procederemos al abono del importe íntegro de la inscripción a cada uno de nuestros colegiados becados.
Dicha inscripción deberá realizarse únicamente a través del Colegio, el cual se encargará de comunicar los inscritos a la organización del Congreso.


